Soirée crêpes

vendredi 24 février 2012
par  Marie-Odile GAILLARD
popularité : 100%

Oui une première car nous n’avions jamais fait cela ! A la demande du Comité de Jumelage, une équipe de l’association les Amis de l’église Saint-Nicolas a organisé, préparé et servi un repas crêpes aux allemands de Niederstetten venus passer le week-end de l’Ascension dans le cadre du jumelage avec la commune du Plessis-Bouchard.

D’abord il y a eut la fabrication des crêpes : mobilisation d’une quinzaine d’adhérents qui d’emblée ont répondu présents à l’appel fait par l’association. Puis préparation et organisation le soir de l’installation sous le préau de l’école, des tables recouvertes de jolies nappes rappelant la France et l’Allemagne et nommées par un nom de ville française ou allemande (Paris, Le Plessis-Bouchard, Lille, Lyon, Munich, Niederstetten, Hambourg...). Les amateurs que nous sommes ont réussi l’exploit de servir rapidement à environ 100 personnes, grâce à la petite équipe de jeunes au service et de moins jeunes aux fourneaux, une variété de crêpes salées (saumon à la crème fraîche, andouille à la crème pommes de terre, jambon champignons, etc..) et sucrées (chocolat, confiture, Miel, chantilly..... et même aux pommes flambée au calvados).

Tout le monde est reparti heureux, les uns ravis de ce repas, les autres ravis du succès de la soirée.

Les « cuisinières » Et encore des « cuisinières » Le service Les convives Encore des convives Et encore des « cuisinières » La crêpe flambée au calvados La Table de Paris


Commentaires

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dimanche 10 août 2014 à 09h50 - par  Marie-Odile GAILLARD

Je suis ravie que vous appréciez. Merci pour la recette.
Nous sommes sur le forum des associations le 7 septembre si cela vous intéresse.

samedi 9 août 2014 à 21h23

j’adore les soirée crêpes je viens de découvrir une superbe recette qui fait que je ne rate plus mes crêpes je suis content si ca vous intéresse voici l’url : http://www.lafemis.fr/comment-faire...

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mardi 20 mars 2012 à 11h54 - par  Marie-Odile GAILLARD

Merci Aimée de tes encouragements et aussi de faire suivre aux amis, aux proches et anciens.

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mardi 20 mars 2012 à 09h11 - par  Aimée Jouve

Bravo pour le site
Je fais suivre le lien à nos amis allemands qui ont apprécié la soirée crêpes .
Je le fais suivre également à des Plessis bucardésiens en « exil » à l’autre bout de la France ou à l’autre bout du monde.

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